| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 842克 | 电饭煲银耳羹热量/卡路里1623千卡 | |||

1、银耳泡发(我泡了一晚上),撕碎

2、银耳放进电饭煲,加入切成片的雪梨,红枣,枸杞,冰糖

3、加水没过银耳两个指关节,水加得比较多,是因为后面要加西米哈

4、煮20分钟后,放入西米,待电饭锅保温后,再闷20分钟
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、滋阴、补脑等功效;可与墨鱼、青鱼、百合搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃、治疗高血压、润肺清燥等功效;可与姜汁、猪肺、冰糖搭配;与大花蟹、螃蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、除腥臭怪味、宁心安神等功效;可与核桃、花生、小米搭配;与海蟹、虾皮、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、滋补肝肾、补肝等功效;可与大闸蟹、青蟹、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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