奥利奥雪糕-好吃的不要不要的的热量和减肥功效

1、准备奥利奥，我是买的小包装，一包三个

2、用小刀把奥利奥饼干和夹心分离，可以在大碗里把奥利奥饼干用擀面杖捣碎，也可以用别的pu主的方法放进保鲜袋或者塑料袋用擀面杖敲碎，反正就是想办法弄碎就好啦，碎的程度自己拿捏，最后动起来会有颗粒感哦

3、两个蛋黄加60g白砂糖

4、用手动打蛋器抽打至颜色变浅

5、小奶锅称取200g纯牛奶

6、用小火加热牛奶至快要沸腾的状态

7、打蛋黄的盆下最好垫一个防滑垫，如果没有就放一个湿抹布，防止单手搅拌盆子打滑~

8、一手拿奶锅，一手拿手动打蛋器，缓慢的将温热牛奶倒入蛋黄中，千万不要一股脑的都倒下去，等到蛋黄温度慢慢适应了，才能加快倾倒的速度，期间要不停搅拌，我两手操作就没有拍照，这张是混合后的状态~

9、把混合液体重新倒入小奶锅，效果加热，并用刮刀不停搅拌，一定要记得搅拌，别怪我没提醒你哦~

10、秉承着不浪费的宗旨，我把奥利奥夹心一股脑加进去了，继续搅拌

11、加入适量可可粉，继续搅拌，加东西的时候记得关火

12、我没有煮到什么浓稠状态，大概混合均匀就停火了，用过滤网过筛一遍

13、坐冷水降温备用

14、320g淡奶油用打蛋器搅打至纹路清晰状态，但还能勉强流动

15、淡奶油和蛋奶糊用刮刀充分混合，最后加入奥利奥饼干碎

16、倒进量杯，个人超爱硅胶软量杯，倒液体好用的不要不要的

17、倒进冰棍模具，我这款是硅胶的冰棍模具

18、某宝有售，这款我做了10个，装满后立刻送至冰箱冷冻

19、我是冻了一夜……懒的缘故，这款硅胶的脱模真心痛苦，个人还是推荐塑料和不锈钢的，脱模无压力

20、开吃，颗粒感十足