| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 咸鱼 | 克 | 97千卡 | 161千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 葱 | 克 | 6千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 咸鱼蒸花腩热量/卡路里2234千卡 | |||

1、咸鱼,五花肉切好,准备姜和葱备用

2、泡好的咸鱼下锅用油煎香

3、五花肉放入少许糖和酱油腌制

4、铺上咸鱼和姜末放入锅里蒸上15分钟即可

5、蒸好后撒入少许葱花即可
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、滋阴等功效;可与萝卜、茄子、丝瓜搭配;与杏仁、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
咸鱼的热量161千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热解毒等功效;与西红柿相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、驱散寒邪、帮助消化等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、减肥、滋阴补阳等功效;可与菌菇、牛肝菌、后腱牛肉搭配;与油皮、米豆腐、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、血管硬化、肝胆病等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1