| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 芝麻糊杂粮煎饼果子热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡,相当于高台跳水341分钟消耗的热量180 | |||||
1、面粉＋黑芝麻糊粉
2、加水，面糊别太稠了，稀一点更好做煎饼
3、切好食材，还有鸡蛋
4、平底锅里不用放油，加热到面糊半熟放鸡蛋，摊开。煎饼熟的差不多了会鼓起气泡。
5、熟的差不多了就翻面儿，翻面几次出锅，在煎饼上涂咸酱，卷上食材就完成了
6、别说做出来的煎饼果子黑乎乎的没食欲，黑色只是芝麻糊的颜色，很有营养的哈哈
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、润肌肤、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、养血发胎等功效；可与韭菜、肥牛、桂圆搭配；与茶叶、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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