| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 土豆丝饼热量/卡路里1385千卡 | |||
1、胡萝卜,土豆切丝
2、加入小葱,面粉和盐
3、加水揉成团(稍微多放一点面,我放的少了都是粘呼呼的)
4、锅中倒油,煎到焦糖色
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、养颜、调中等功效;可与豆角、肥牛、豇豆搭配;与西红柿、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、解毒生津、帮助消化等功效;可与鲈鱼、西瓜、香菇搭配;与冬虫夏草、苹果、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、止渴、养心益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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