| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 986克 | 当归黄芪炖鸡汤热量/卡路里1378千卡 | |||

1、先把鸡剁开。

2、剁好了之后,这是我们的材料。

3、在小锅里放上姜片和料酒,等水煮开后放入剁好的鸡肉。

4、水开了,把鸡肉放进去,把血沫子煮出来就可以,不要煮太久,这样会煲不出来油。

5、把煮好的鸡捞出来,用水冲一下。

6、同时在砂锅里放上水、当归黄芪和香菇,开火煮,等到水开了之后放入鸡肉。

7、放入鸡肉。

8、小火煮,直到汤浓了油出来了,就可以了!然后放入盐,根据自己的口味调咸淡。

9、热气腾腾的鸡汤做好了!!!
我一般会沾着酱油吃鸡肉,酱油淋上花椒和辣椒炸好的油味道特别棒!!!

10、还有家人做的菜,幸福满满
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、增强体力、补虚损等功效;可与栗子、首乌、豇豆搭配;与明虾、红薯、北极虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、降血压、降低胆固醇等功效;可与鳕鱼、扁豆、豇豆搭配;与明虾、海虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
当归具有降血脂、扩张血管、补血和血等功效;可与熟地、桂圆、益母草搭配;
黄芪的热量287千卡(每100克);具有生肌、抗肿瘤、抗自由基损伤等功效;与杏仁相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、驱散寒邪、助阳等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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