| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆皮 | 克 | 600千卡 | 300千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 79千卡 | 263千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 49千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 自制香辣豆皮热量/卡路里728千卡 | |||
 热量728千卡,相当于越野摩托182分钟消耗的热量240 | |||||
1、干豆皮用水泡软，捞出沥干
2、孜然粉，辣椒粉，熟芝麻，又放了一点点孜然
3、搅匀
4、烧开的油浇在上面，要下边浇一边搅，放一点点的盐
5、把料倒在豆皮上搅拌就做好了
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有解毒、保护心脏、止咳消痰等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进血液循环、祛风湿、防感冒等功效；可与苦瓜、圆白菜、羊排搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效；
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