| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 糖醋阿根廷红虾热量/卡路里377千卡 | |||

1、先把虾线,虾胃,虾的脚丫子都剪了,扔了,给把虾开背,然后用盐,胡椒粉,料酒一点点腌10分钟准备蒜姜切沫

2、放油,什么油都行,然后放蒜姜抄香,小火放虾,煎到熟啦,两面都煎一下

3、重新起锅,下一点点油,放番茄酱,糖,料酒,老抽陈醋,可以在煎虾的时候准备放一个小碗里,再放一点水淀粉成汁,浇到虾上就可以啦,然后这个可以做你想做的任何汁放上去,就是不同味道的大虾啦,比如放蒜末姜末在虾背上加椒盐在油一炸也好吃,放抄的辣酱也可以,因为我这个虾不太好了,还有面条是辣的就做个一个糖醋的
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、强身体、排毒清肠等功效;可与火腿、莴笋、生菜搭配;与大葱、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解毒、促进消化等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、去酒毒、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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