| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 土豆火腿焖面热量/卡路里1099千卡 | |||

1、土豆 火腿 洋葱 切丁

2、面条下锅煮至五分熟,捞出,煮面条的汤备用

3、锅中下油,煎炸土豆块
4、土豆变色,金黄

5、洋葱下入,翻炒一会,火腿倒入,继续翻炒

6、将面条和汤一起倒入,加酱油,盐,糖,五香粉,鸡精,盖上盖子,闷至水分蒸发。

7、盛出
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、补充营养、和中养胃等功效;可与醋、豇豆、豆角搭配;与香雀、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与丝瓜、大蒜、白菜搭配;与鲫鱼、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、润肺补肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、抗癌、杀菌等功效;可与小米、西葫芦、五花肉搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
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