皮蛋瘦肉粥的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、养胃、除烦渴等功效；可与胡萝卜、板栗、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、健脾暖胃、补脑益智等功效；可与枣（鲜）、桂花、红豆搭配；与仔鸡、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润肠胃、滋阴润燥等功效；可与芦笋、小白菜、圆茄子搭配；与首乌、海螺、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养阴止血、去热、养心养神等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；