| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 南瓜饼粑粑热量/卡路里963千卡 | |||

1、南瓜去皮,蒸熟放入白糖压碎,放糯米粉揉成面团,分别做成圆压扁,锅里烧油待油热时,一个个放入锅里煎炸,至两面都发黄,熟透就可出锅了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、降血压、解鸦片毒等功效;可与燕麦、虾皮、鲈鱼搭配;与大花蟹 、小白菜、油菜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、护发明目、补血等功效;可与红豆、赤小豆、兔肉搭配;与鸡翅、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、止咳、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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