| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1264克 | 香煎红薯饼热量/卡路里2537千卡 | |||
 热量2537千卡,相当于排球317分钟消耗的热量480 | |||||
1、红薯洗干净削皮冷水下锅蒸20分钟，如果红薯大个，可以切片下锅，我这些都是小红薯，所以没有切片。
2、20分钟后，查看红薯是否蒸熟，可以用筷子帮忙查看红薯，如果筷子轻易插进去，证明红薯已经熟透。
3、红薯待凉，装到保鲜袋里，用擀面杖把红薯擀成泥。
4、加糯米粉的比例是1:1一半的红薯，一半糯米粉
5、添加白糖
6、适量矿泉水
7、揉好面团搓成小丸子
8、用擀面杖压成饼
9、不粘锅放入少许茶果油
10、小火慢煎
11、翻过来另一面继续煎，喜欢吃香酥一些的亲，可以煎时间长一点，喜欢吃糯一点的，煎到两面金黄熟透就可以出锅了。
12、成品
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、瘦身、通便等功效；可与大米、猪小排、猪排搭配；与青蟹、鸡胸肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、止渴、活血行气等功效；可与枣、红豆、赤小豆搭配；与仔鸡、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
矿泉水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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