| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 197克 | 伏姜茶热量/卡路里369千卡 | |||
 热量369千卡,相当于叮当舞67分钟消耗的热量330 | |||||
1、老姜洗净。
2、容器提前洗净，并用沸水煮三分钟消毒。将生姜切碎，往容器中一层生姜，一层红糖，交替铺满。最后用纱布封口。
3、三伏天放在阳光下暴晒一整天。大暑当天最佳。
4、汤汁变深色，并浓稠。
5、姜也变色
6、早晨用开水冲饮最佳。
老姜的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、增进食欲、解毒等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、缓中止痛、温胃驱寒等功效；可与小米面、黑豆、小米搭配；与牛奶、文蛤、姜相克，同食可能会引起不适；
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