酸奶蛋糕的热量/卡路里_酸奶蛋糕的做法

1、第一步准备两个盆，一点水都不能有，蛋清蛋黄分离干净，蛋黄打散，加入低粉，继续打成蛋黄糊。第二步蛋清内加入白糖，塔塔粉，用电动打蛋器高速打发到细腻后，换低速打发。第三步把蛋清分三次加入蛋黄糊中，上下拌匀。
2、烤箱150度预热10分钟，大烤盘加温水，蛋糕烤盘放入后，150度烤60分钟
3、等蛋糕自然冷却后，脱膜

酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高免疫力、防癌、健发等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、解热烦等功效；可与羊排、黄豆、银鱼搭配；与鹅蛋、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

酸奶蛋糕的热量和减肥功效