| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 腌萝卜 | 克 | 3千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 凉拌鸡丝热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡,相当于上网139分钟消耗的热量90 | |||||
1、锅内加入清水，放入鸡胸肉和葱段与姜片料酒，煮10分钟，关火，焖10分钟。
2、将煮好的鸡肉沥水捞出，放在案板上，用擀面杖轻轻敲打，让肉的组织松散，方便撕成鸡丝。
3、黄瓜狍丝，腌萝卜切丝
4、倒入鸡丝，加入盐、醋、糖、味极鲜、鸡精、辣椒油，拌匀后即可食用
5、冰镇一下，夏天吃更解暑
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗衰老、减肥强体等功效；可与木耳菜、土豆、鱿鱼搭配；与芹菜、芥蓝、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
腌萝卜的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、增加食欲等功效；可与羊排、五花肉、肥牛搭配；与首乌、金桔、桔子相克，同食可能会引起不适；
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