无油花生酱饼干的热量和减肥功效

1、准备材料：如图如果有低筋面粉就不需要加玉米淀粉了如果没有，普通面粉也OK，混合一点玉米淀粉，比例大概是普通面粉：玉米淀粉=4:1, 即低筋面粉

2、鸡蛋+白糖 打散即可，不用打发白糖和鸡蛋混和后稍置片刻，待糖溶化后进行下一步，白糖可用糖粉代替

3、把除花生酱之外的其他粉状材料混合，筛入鸡蛋液中，和面。如果面团有点干，需要加一点水，水要一点点加，直到面团如图，有点粘手即可

4、把除花生酱之外的其他粉状材料混合，筛入鸡蛋液中，和面。如果面团有点干，需要加一点水，水要一点点加，直到面团如图，有点粘手即可

5、花生酱和面团混合。上一步面团之所以要沾手，就是为了这一步方便混合

6、花生酱和面团混合。上一步面团之所以要沾手，就是为了这一步方便混合

7、混合好的面团，盖上保鲜膜，醒半小时

8、面团揉成长条，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻室半小时

9、取出面团，切片

10、整理一下面团的形状，摆放在微波炉的烤盘上，面团之间留有间隔

11、放入微波炉，中火，每次2分钟，晾晾，定型，再翻面加热，反复几次之后，每次一分钟，直到饼干摸起来没有软的地方就可以了。