| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 咖喱酱 | 克 | 93千卡 | 105千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 1065克 | 咖喱鸡热量/卡路里1274千卡 | |||

1、准备好食材,事先把胡萝卜用清水煮熟,洋葱一半切粒一半切片

2、热油,放进切好的姜片和洋葱,爆香后放鸡肉快炒

3、放进咖喱酱翻炒,然后放适量水。再把胡萝卜土豆放进去。

4、翻炒一下就盖上锅盖。觉得差不多了就把洋葱粒撒上,然后放椰浆。再煮一会就可以上锅了

5、成品图
咖喱酱的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容护肤、利水消肿等功效;可与肥牛、黄瓜、牛里脊搭配;与樱桃番茄、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、解毒生津等功效;可与黄豆、菠菜、豆浆搭配;与木瓜、红枣、醋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、促进消化、消炎等功效;可与西葫芦、大蒜、猪肝搭配;与小龙虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、解渴祛暑、益气等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
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