| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | ||
| 总量 | 298克 | 虎皮青椒热量/卡路里822千卡 | |||

1、青椒洗净切段
2、肉末姜末蒜末备好,图片不见了

3、青椒炒好铲起

4、姜末蒜末香菇翻炒几下倒肉末,然后放老干妈

5、最后倒入青椒翻炒,起锅
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、补钙、补虚等功效;可与圆白菜、莲藕、柿子搭配;与北极虾、甲鱼、牛排相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、防感冒、胃肠胀气等功效;可与鲳鱼、包菜、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
老干妈的热量598千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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