| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 蚝油菜心热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于灭火4分钟消耗的热量720 | |||||
1、第一步先将菜心用沸水烧至熟备用
第二步锅内留油下姜蒜片炒香放上少许蚝油炒香放入菜心和西红柿调味翻炒勾芡出锅装盘即可
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、帮助消化、预防高血压等功效；可与菜花、西兰花、芹菜搭配；与黄瓜、鳙鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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