| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 日本豆腐 | 克 | 342千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 3千卡 | 31千卡 | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 102千卡 | 508千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 784克 | 香辣日本豆腐热量/卡路里877千卡 | |||

1、日本豆腐外表裹一层玉米淀粉

2、热锅倒油,放入裹好淀粉的鸡蛋豆腐小火炸至豆腐表面变硬定型即可!

3、定型即可

4、炸好的豆腐

5、准备好葱,姜,蒜,少许西红柿,香肠

6、大火爆香

7、加少许水煮开放入炸好的豆腐

8、小火炖十分钟汤汁变少即可

9、出锅啦!
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降低胆固醇、降血压、生津止渴等功效;可与上海青、韭菜、青萝卜搭配;与蜂蜜、茭白、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、滋阴补阳等功效;可与牛五花肉、牛上脑、牛肉干搭配;与香豆腐干、大枣、红枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、帮助消化、温中止呕等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、促消化、促进消化等功效;可与龙须菜、醋、洋葱搭配;与芒果、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、通乳、降血压等功效;可与芹菜、大葱、豆腐搭配;与木瓜、鸡肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
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