| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 柠檬排骨热量/卡路里840千卡 | |||

1、准备原材料 排骨剁小块清水浸泡去血水

2、小火炒糖色 放入排骨 如图排骨上糖色 吃起来会有香香的焦糖味哦

3、加入生抽 开水没过排骨 加开水肉不会变老 煮至收汁

4、出锅前挤入半个柠檬汁 根据个人喜好挤哦 喜欢酸就多挤一点

5、出锅装盘啦 满厨房柠檬的清香
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、预防心血管疾病、开胃醒脾等功效;可与蜂蜜、鸡肉、马蹄搭配;与胡萝卜、山楂干、橘子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、解盐卤毒、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、调味、清污解毒等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、降血脂、补虚等功效;
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