| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 冬菜 | 克 | 38千卡 | 65千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 828克 | 鲜虾粥热量/卡路里1056千卡 | |||

1、大米洗净,放水加油煮成饭。加油饭会比较干爽,也可以用生米煮,但是时间会比较长。

2、黄瓜切块,因为黄瓜要煮久一点,先放开水煮,放适量冬菜。

3、虾去头对半切开,懒点的可以整个放或者设成3段,香菜切段,生姜片或者丝都可以。生姜放锅里一起煮。不喜欢香菜的可以换小芹菜或者葱或不放,有香菜味道好很多。

4、黄瓜煮熟了饭也好了,把饭拌松加入锅里,不要一下子都倒进去,饭太多的话等下就没粥水了。再次煮开就可以加入虾煮5分钟

5、虾熟了就可以加香菜,调味品,因为冬菜有点咸,先放少量盐试下,不够咸再加。撒上必备白胡椒粉就好了Y(^o^)Y
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、缓解胃痛、促进消化等功效;可与黑米、紫米、胡萝卜搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性欲、防心肌梗死、抗早衰等功效;可与枸杞、韭菜花、韭菜搭配;与荷兰豆、果汁、圣女果相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、生津止渴、抗肿瘤等功效;可与木耳菜、墨鱼、苹果搭配;与圣女果、红枣、草莓相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、缓解胃痛等功效;可与黄豆、羊骨、羊肉搭配;与猪肉、猪里脊肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、活血驱寒、发汗解表等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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