| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 851克 | 彩虹布丁热量/卡路里478千卡 | |||
 热量478千卡,相当于民族舞106分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好几种颜色的胶皮糖，红色，黄色，绿色（根据自己的喜好搭配好看即可）酸奶2袋备用。
2、将胶皮糖放入碗中，隔热水将其融化。
3、注意??融化时碗内不放水，融化后如图。
4、将融化的液体与酸奶混合搅拌均匀。
5、搅拌均匀后是粉色滴，将其放入布丁碗（高脚杯，布丁瓶，布丁碗均可）放到冰箱冷藏1个小时。
6、1小时后拿出，将芒果切小丁，放在布丁上面即可。布丁就做好了。
7、如果用的容器是高脚杯或布丁瓶也可以！第一层颜色冷藏1小时之后，再按照上述步骤做第二层颜色，同理第三层颜色。白色是酸奶。最后用柠檬点缀即可。
8、用布丁瓶做出来的样子
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护肠胃、大便秘结、美容等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、抗菌消炎、健脾等功效；可与三文鱼、鸡肉、马蹄搭配；与牛蛙、山楂＋牛奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、抗癌、防止晕车等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、食盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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