| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 慕斯布丁热量/卡路里1628千卡 | |||
 热量1628千卡,相当于泡澡814分钟消耗的热量120 | |||||
1、水果去核打成果汁或果浆，加牛奶一袋混合均匀，再加入吉利丁粉搅拌均匀，放在一旁备用。
2、淡奶油加砂糖打发，打蛋器提起底下的奶油不会马上溶解，把果汁倒入奶油搅拌均匀，放入模具冰箱冷藏4h，拿出脱模。用热毛巾敷可容易脱模。
3、一分为四浇上酸奶后，表面撒上一层椰蓉，开吃吧。
4、慕斯蛋糕很布丁
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善睡眠、改善视力等功效；可与甘蔗、草莓、香蕉搭配；与香椿、番茄酱、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、增强活力、保护眼睛等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、止咳、抗菌抑菌等功效；
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