| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 丘比沙拉汁 | 克 | 351千卡 | 509千卡 | ||
| 鸡蛋面条 | 克 | 276千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 菠菜凉面热量/卡路里1280千卡 | |||

1、食材准备,秋葵太老了,后来没放

2、面条加点盐煮软

3、揉洗煮好的面条,此步骤可使面条Q弹

4、放入冰水过滤

5、蔬菜切小丁

6、菠菜在水里煮一下,可以适量放点油和盐

7、把煮好的菠菜和胡萝卜丁与过滤掉水的凉面一起搅拌

8、加入丘比沙拉汁-焙煎芝麻口味

9、装盘点缀,再面条上再挤一圈丘比沙拉汁-焙煎芝麻口味就好啦
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、防治痔疮、增强抗病能力等功效;可与粉丝、花生、花生酱搭配;与鳝鱼、牛奶、韭菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促消化、解毒生津等功效;可与菠菜、羊排、圆白菜搭配;与红枣、辣椒、山药相克,同食可能会引起不适;
丘比沙拉汁的热量509千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋面条的热量138千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促进消化、杀菌等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
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