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懒人瘦肉红烧肉的热量

懒人瘦肉红烧肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉克5080千卡508千卡
生姜克45千卡80千卡
八角克20千卡195千卡
桂皮克16千卡199千卡
料酒克25千卡114千卡
老抽克19千卡129千卡
冰糖克560千卡397千卡
生抽克4千卡20千卡
盐克3千卡59千卡
总量1279克懒人瘦肉红烧肉热量/卡路里5772千卡
打牌热量5772千卡,相当于打牌3848分钟消耗的热量90

懒人瘦肉红烧肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉 1000克、 生姜 10条、 八角 3颗、 桂皮 3块、 料酒 适量、 老抽 适量、 生抽 适量、 冰糖 适量、 盐 5克
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、滋阴等功效;可与紫菜、萝卜、南瓜搭配;与鹌鹑、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促消化、帮助消化等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有调中理气、祛寒湿、促消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有除积冷、补元阳、温通血脉等功效;可与狗肉、蜂蜜、猪肚搭配;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;

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