| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂干 | 克 | 20千卡 | 98千卡 | ||
| 甘草 | 克 | 20千卡 | 202千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 17千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 86克 | 乌梅汤热量/卡路里256千卡 | |||

1、部分材料集结

2、乌梅干清水洗一下,用凉开水泡一夜,
再和其他食材放一起,如见图中右边汤锅,加清水泡半小时再煮,水沸后加入冰糖改文火煮40-1小时。桂花干和玫瑰花在煮好后加入锅中焖5分钟,最后取干净无油的容器装用滤网滤渣后的汤水,放凉取喝,
可以可冰块或者冰镇后口感更好。
我用的电饭煲的煲汤键,将煮沸的食材和水以及冰糖倒入电饭煲设置为1小时,待好后撒入桂花干和捻片的玫瑰花盖焖一下,滤渣倒出。

3、这是食材与水煮沸后,入电饭煲。

4、煲好之后撒入花干焖5分钟

5、滤渣倒出即可饮

6、温热的先来一杯,
这个夏天人人都可以煮这一味茶。

7、最后再来个食材图,
图上之外的还有冰糖·桂花·玫瑰花。

8、乌梅,这两种都可以,
上面黑色的是在实体药店买的,
下面干皱的是网购的。

9、组个图,很好很好喝。
山楂干的热量98千卡(每100克);具有消食健胃、收敛止痢、消积化滞等功效;可与杜仲、枸杞搭配;与胡萝卜、猪肝、柠檬相克,同食可能会引起不适;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止痛、抗过敏、补脾益气等功效;与五花肉、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有化痰止咳、行气宽中、调中等功效;可与厚朴、神曲、枳实搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、补中益气、祛脂降压等功效;可与白果、石榴、鸭梨搭配;
清水的热量1千卡(每100克);
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1