| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 家常饼热量/卡路里1572千卡 | |||

1、准备材料白面

2、一点一点倒温水使面成絮状,到无干面为止

3、和的面尽量软和点,和好面盖上盖子醒一会儿

4、这是我大概醒了十几分钟的面移到面板上,正好把吃的菜也准备好了

5、稍微揉一下开始擀开,不要揉太久,醒好的面揉太久,加太多干面容易吃劲,烙出来的饼硬

6、擀开上面抹一层油,加点椒盐或食用盐,我做的时候心血来潮把准备炒菜切的葱花放了点

7、然后卷起来

8、中间忘拍了,烙一个的就把卷起来的面盘起来擀开就行,烙的多的就切成一段一段的,掐两头揉到下面擀开就可以

9、然后把擀开的饼放到加热的饼档上烙就可以

10、上面起泡抹油翻面

11、两面都出泡就熟了,就可以出锅了
白面的热量366千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、降血脂、补虚等功效;
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