| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 泡椒炒肉丝热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡,相当于八段锦109分钟消耗的热量270 | |||||
1、肉丝放入生粉和老抽，调匀，放着
2、泡椒切段，小葱切段
3、热油，放入泡椒，炒出香味，再放入肉丝翻炒至半熟放入葱段，炒熟就可以出锅啦！
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降低胆固醇、促进荷尔蒙分泌、防癌症等功效；可与鸡蛋、明虾、茄子搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、解热等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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