| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 卤水炝青菜热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡,相当于爵士舞176分钟消耗的热量288 | |||||
1、备好食材，西兰花清冼剥成花瓣，上海青清冼干净。
2、锅里放清水烧开，放点精，滴几没植物油，分别放进西兰花，焯水抄熟。
3、锅里放清水烧开，放点精，滴几没植物油，分别放进上海青焯水抄熟。
4、焯好水的蔬菜沥水
5、沥好水的蔬菜摆盘。撒上调味鲜，淋上卤汁和香油拌匀即可。
6、卤水炝青菜即成。
上海青的热量286千卡（每100克）；具有消肿解毒、宽肠通便、解毒消肿等功效；可与油皮、脆豆腐、米豆腐搭配；与小南瓜、金童玉女瓜、日本南瓜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、防癌、减肥等功效；可与西红柿、虾、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
