| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 生蛋黄 | 克 | 86千卡 | 307千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 玛丽特小饼干热量/卡路里1737千卡 | |||
 热量1737千卡,相当于刷牙868分钟消耗的热量120 | |||||
1、低粉玉米淀粉准备好
2、蛋黄打在盆里，糖称到蛋黄盆内
3、用打蛋器搅打均匀，用手动打蛋器也可以，不必要打发。
4、倒上玉米油搅均匀
5、倒入面粉盆内
6、用筷子搅成雪花粉
7、揉成面团
8、放于案上整成长细条
9、用刀切开，正好切四十个，烤两盘
10、用手捏成小圆
11、摆入烤盘，用拇指从中间按一下即成
12、摆时留出空隙
13、烤箱预热170度，12分钟，我放在中上层，要依自己的烤箱设定温度
14、小饼于又酥又脆
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、和胃、补中和血等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、健体等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、止咳、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生蛋黄的热量307千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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