| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 盛夏和风四角豆热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡,相当于广场舞208分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好四角豆和丘比沙拉汁焙煎芝麻口味
2、四角豆洗净，摘去老茎，切去两头后对切成段
3、锅中烧开水，滴入几滴油，撒入少许盐，放入四角豆焯2分钟
4、捞出四角豆，用流水冲淋以降温
5、盆中放入凉开水和冰块，倒入沥去水份的四角豆，冰镇2分钟
6、捞出四角豆，整齐码放在盘中
7、最后淋上丘比沙拉汁焙煎芝麻口味，撒上少许熟红芝麻碎做装饰
8、一道简单清爽又美味的盛夏和风四角豆就做好啦
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、血管硬化、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、增进食欲等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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