| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏 | 克 | 180千卡 | 36千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 641克 | 杏子酱热量/卡路里740千卡 | |||
 热量740千卡,相当于椭圆运动机74分钟消耗的热量600 | |||||
1、杏去核切块
2、加入冰糖上锅蒸至软烂（如果蒸20分钟左右起锅的话就是好吃的糖水杏子罐头，可是我忘记时间了……）
3、把蒸好的杏和蒸出的汤汁一同倒入锅中熬至浓稠
杏的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、预防心脏病、清热去毒等功效；可与猪肺搭配；与胡萝卜、猪蹄、猪肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、和胃润肺、解毒等功效；可与梨、银杏、莼菜搭配；
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