爆炒花蛤的热量和减肥功效

花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚、滋阴生津、软坚散结等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与扁豆、无花果、柑橘相克，同食可能会引起不适；

蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有解酒毒、利小便、除烦去热等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；

小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与基围虾、苦瓜、豆腐搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、排毒清肠、促进消化等功效；可与马齿苋、粳米、五花肉搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；