| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 自制花生酱热量/卡路里2915千卡 | |||
 热量2915千卡,相当于跑步机729分钟消耗的热量240 | |||||
1、烤箱无须预热。170度15分钟把花生烤好，冷却后去皮。
2、去好皮的花生，凡是不好的都挑出来不要。
3、将花生和糖，盐直接放入破壁机里。
4、选择酱料程序。在前面的时候要用搅拌棒帮助下，慢慢就会浸出油脂，逐渐形成酱了。
5、反复2-3次酱料程序，花生酱就越来越细腻了。这时候就好了。
6、成品非常完美。好香~
7、不用加油进去做，吃着更为健康。做好的花生酱放冰箱里最少可存放2-3周。
8、如此美味，岂可不好！
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有造血、润肺化痰、防癌等功效；可与黄豆、鲤鱼、苦菊搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、和中益肺、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、促进消化等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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