| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 18千卡 | 364千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 228克 | 椒盐玉米热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡,相当于铺瓷砖92分钟消耗的热量270 | |||||
1、将剥好的玉米洗净晾干
2.鸡蛋打散倒进玉米搅拌均匀
3.加淀粉拌匀（一定要拌匀，不要留粉末）
4.开小火（以防玉米焦）倒油直接下锅翻炒
5.翻炒5分钟左右（差不多熟了）加椒盐翻炒均匀即可出锅
（注：椒盐本身有盐跟味精在里面，所以不需要再添加任何调料）
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗癌、增加记忆力、保护肝脏等功效；可与大豆、魔芋、花菜搭配；与海螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、干贝、西红柿搭配；与消炎片、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、润肠通便、补中和血等功效；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
