| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 糟卤 | 克 | 34千卡 | 13千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 糟油茭白大丽花热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡,相当于越野摩托184分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备原料。
2、把茭白切掉四边成方柱形，一端开始削掉四个棱角，刀切面呈菱形，然后四个角切下去，厚薄约0，3cm左右，用小刀尖小心转圈削通，轻轻取下。
3、削好的花瓣泡在清水里。之后又用黄瓜皮做了几片叶子。
4、锅里加清水煮沸，放入茭白花瓣煮2分钟。
5、捞出沥干水份浸泡在糟卤汁里。泡15～30分钟即可。
6、熬葱油。
7、泡好的花瓣组合在一起成一朵大丽花，加上叶子装饰。
8、葱油浇在花上即可。
9、大丽花就是长这样子的...
10、成品图。
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿止渴、补虚健体、除烦渴等功效；可与番茄、猪蹄、牛里脊搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
糟卤的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、减肥、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、冠心病等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
