| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 蔓越梅绿豆糕热量/卡路里1042千卡 | |||
 热量1042千卡,相当于滑雪机149分钟消耗的热量420 | |||||
1、250克去皮绿豆放入水中浸泡一夜，期间多次换水！不然会发酸！
2、泡好的绿豆取出放锅子上蒸！一定要蒸，40-50分钟开口！
3、放入搅拌机搅碎，加入牛奶！
4、放入黄油糖倒入绿豆泥入不粘锅翻炒！
5、炒到抱团停止翻炒！
6、倒入蔓越梅搅拌均匀，分成每个30克的小团！放入磨具压实！
7、放入磨具压实就可以啦！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配；与番茄酱、菜花、米汤相克，同食可能会引起不适；
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