| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 45千卡 | 89千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 木瓜莲子银耳煲热量/卡路里488千卡 | |||

1、准备食材,银耳提前泡发、撕成小块,莲子洗净。

2、将银耳、莲子放入电饭锅,加入清水,大约炖煮1个小时左右。

3、木瓜去皮洗籽,切成小块,加入电饭锅中。

4、加入冰糖,继续炖煮约20分钟。

5、出锅。可冷藏食用。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、壮身、滋阴等功效;可与苹果、鸭蛋、枸杞搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、补充营养、抗癌等功效;可与狗肉、红枣、蘑菇搭配;与基围虾 、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、抗癌、补脾止泻等功效;可与南瓜、枸杞子、红薯搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、清热除火、润肺止咳等功效;可与银耳、白果、银杏搭配;
清水的热量1千卡(每100克);
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