| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 简单易学炸薯条热量/卡路里914千卡 | |||

1、土豆洗净,去皮

2、将土豆切成一厘米左右的土豆棒

3、放入盘中,将土豆清洗一遍。

4、清洗干净,再倒入一些水,放一点盐,放入冰箱冷藏半小时,防止土豆氧化

5、将土豆的多余水分擦拭干。

6、锅中倒入比炒菜多两倍的油

7、油热,将土豆放入,中火炸五六分钟

8、捞出,静置五分钟

9、放入锅中复炸三分钟

10、伴上美味的番茄酱,金灿灿的炸薯条就可以开吃啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、降糖降脂、健脾等功效;可与豇豆、肥牛、牛肉搭配;与西红柿、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、降血脂、降血压等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进食欲、生津止渴、清热解毒等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、祛除腥膻之味、帮助消化等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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