银鱼炒鸡蛋的热量/卡路里_银鱼炒鸡蛋的做法

1、将葱洗净切段，姜切片，蒜剥整粒。西红柿烫后剥皮切块，洋葱切碎，牛肉切小块后焯水洗净浮沫。
2、热锅后加入适量油，烧热后加入葱姜蒜花椒爆香。
3、下牛肉进去翻炒，炒的过程中依次放入一勺料酒，一勺生抽，半勺醋，半勺老抽。炒的时候注意火候，不要糊锅，佐料从锅边浇下去，更能激发香气。要炒的牛肉水气都没了就好了。
4、在炒好的牛肉中加入开水，不要放凉水，会导致肉缩紧口感不好，水要一次加到位。水开后撇去浮末。然后将牛肉汤放入电炖锅中。
5、另起锅放油后小火煸香洋葱
6、洋葱炒香后开大火加入番茄，将番茄炒的稍微出汁即可，因为等下还要炖煮的，不用炒的很烂。将炒好的番茄也倒入电炖锅中。炖两个小时即可，最后半小时时放入适量的盐，吃之前放点白胡椒粉调味即可。
7、酸鲜可口，牛肉可以补血，夏天很适合哦，每次做汤和肉都吃光光！
8、好吃！

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、养血、化痰息风等功效；可与菜花、南瓜、土豆搭配；与板栗、栗子、白酒相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、清热生津、润肠通便等功效；可与山楂、蜂蜜、西葫芦搭配；与石榴、青鱼、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血脂、祛痰利尿等功效；可与玉米、牛肉、火腿搭配；与河虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

西红柿牛腩-开胃又补血的热量和减肥功效