金不换炒薄壳的热量和减肥功效

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、促进血液循环、促进消化等功效；可与海虾、卷心菜、鳕鱼搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、改善肝功能、预防感冒等功效；可与莴笋、粳米、玉米面搭配；与芒果、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；