| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 908克 | 手工三色蔬菜汁蝴蝶面热量/卡路里1353千卡 | |||

1、我根据自己打算做的红黄绿三色选择了西红柿,玉米,菠菜,大家可以根据自己喜好选择蔬菜。

2、用蔬菜榨汁和面然后擀成薄片,用圆形模具按成一个个圆片。我忘记拍榨汁的过程了,用的原汁机,多过滤几次,榨汁机加水榨汁也是可以的。

3、按好的小圆片用筷子在中间轻轻一夹就是一个蝴蝶面了,很简单的。

4、因为我一次性做的比较多,所以放置在盘里风干。风干后就可以装袋放进冷藏了。随吃随取。

5、盘子风干容易粘底,用换了个簸箕摊着风干,风干的用手捏捏有点变硬,互相不粘粘,就算风干好了。

6、刚刚做好儿子就睡醒了,正好选了几个给他下锅煮熟。

7、下锅后水开后点两三次水,就跟煮饺子差不多,时间不用饺子那么长,毕竟没有内陷,煮至飘起就可以出锅了,随意放点猪油,香葱,盐,味道口感就很好,儿子吃了一碗还要,一口气吃了三十多个。嘻嘻

8、风干好的装好,看着都喜欢,很简单的手工小面点。颜色鲜艳吸引小朋友,还富有营养。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、祛雀斑、抗衰老等功效;可与芥蓝、菜花、西葫芦搭配;与石榴、青鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、促进生长发育、增进健康等功效;可与魔芋、糙米、花生酱搭配;与豌豆、鳝鱼、牛肉相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、预防高血压、健脑等功效;可与鸽肉、大豆、洋葱搭配;与扇贝、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
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