| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 豆腐干炒油菜蕻热量/卡路里266千卡 | |||
1、食材:油菜蕻

2、豆腐干
3、将油菜蕻清洗清洗、捞出。
4、放在案板上切开,待用。
5、将豆腐干放在案板上切开,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
7、接着,下入切好的豆腐干,加一些水翻炒翻炒至油菜蕻断生。
8、然后,加点盐、鸡精。

9、调味、炒匀。
10、出锅,装盘。
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补中益气、和脾胃、抗血管等功效;可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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