| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 316千卡 | 79千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 清蒸美味虾热量/卡路里423千卡 | |||

1、海虾或者河虾清洗后,去须,开口去虾线,不喜欢头的可以不留。
2、葱姜蒜末切好装碗中,加入少许鸡精(不喜欢可以不放),一点点糖(根据个人喜欢放与否),加入美极鲜酱油或者蒸鱼豉油,搅拌均匀,备用。
3、姜调好的料汁填满已开口的鲜虾内,按喜欢的方式摆盘,腌制10分钟。

2、水烧开后蒸7-10分钟,即可。

3、来杯红酒,满满的都是幸福!●﹏●
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气通乳、开胃化痰、补气壮阳等功效;可与鸡蛋、茄子、油菜搭配;与南瓜、黄豆、香菇相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降低胆固醇、抗癌等功效;可与胸部牛肉、牛里脊肉、花菇搭配;与日本豆腐、大枣、腐竹相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、解鱼蟹毒、温肺止咳等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、促进消化、保护肝功能等功效;可与猪肉、马齿苋、生菜搭配;与鸡胸肉、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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