| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 豇豆 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 肉沫炒豇豆热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡,相当于吃东西419分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备材料
2、肉沫我直接超市买现成的。豆角，配菜切成自己喜欢的大小形状，自己看着高兴就好。
3、起锅，烧水，水开了之后放一小勺盐，然后放豇豆，约1分钟捞起。
4、煮好的都捞出，开始滴水，越干越好！
5、锅内入油，翻炒至表面起皱。然后出锅，放一边。
6、在起锅，烧热油，倒入切好的配菜以及肉沫，突然想起，家里还有花椒随手放入几粒，没有可以省了。
7、炒得差不多（这一步完全看心情），倒入炒好的豇豆，放入盐，味精，鸡精，翻炒。
8、炒好，出锅！
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾止泄、调理脾胃、理中益气等功效；可与土豆、玉米、鸡胸肉搭配；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促消化、健胃等功效；可与鸡翅、包菜、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、挡辐射、促进消化等功效；可与茄子、海虾、明虾搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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