| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 排骨头南瓜汤热量/卡路里118千卡 | |||

1、骨头洗干净切块备用

2、南瓜切大块备用

3、放适量的水加姜片提前煮开

4、水开了放骨头进去大火煲开转小火煲一个半小时!

5、加南瓜煲半小时左右!

6、成品
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防癌治癌、防前列腺等功效;可与红枣、芦荟、糙米搭配;与螃蟹、梭子蟹、芹菜相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促消化、促进消化、消水肿等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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