| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 剩下半个紫甘蓝热量/卡路里1093千卡 | |||

1、紫甘蓝切丝倒上白醋泡了一晚上,这次丝不用切特别细啦,香菜洗干净整成小段,不吃香菜的对不起(>﹏<)再削个土豆

2、土豆切成有点粗的丝/条?和正常的数据线差不多粗细…吧?

3、下锅炸,喜欢吃软的就炸成我这样,喜欢脆的就再炸会儿…捞出来趁热撒点儿盐,尝尝…啊…好吃…妈我不想拌了我就这么吃行么⊙_⊙

4、把香菜和炸好的土豆扔盆里…土豆看着咋少了那么多 (*/ω\*)一个没注意尝多了 (*/ω\*)

5、扔一坨腌好的紫甘蓝进去,家里有油炸花生米的也扔进去点儿,紫甘蓝挺酸的了,土豆炸出来也撒过盐了,所以我只加了糖,抓一抓拌一拌就可以吃啦~

6、来~尝一口吧~吃了这个就有劲吃肉了(>﹏<)
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、预防感冒、减肥等功效;可与紫菜、青椒、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、降糖降脂、宽肠通便等功效;可与牛肉、牛里脊、豇豆搭配;与螃蟹、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、祛除寒气、促消化等功效;可与羊肉、虾、羊排搭配;与猪肉、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、活血、杀虫等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、止咳、去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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