| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 曲奇饼干热量/卡路里2188千卡 | |||

1、准备好食材
2、黄油室温软化
3、黄油加入白沙糖和糖粉用打蛋器打至蓬松羽毛状,黄油颜色发白
4、加入鸡蛋液,打至充分融合

5、加入低筋粉翻拌均匀,装入裱花袋

6、用表花嘴捏出曲奇饼干

7、放入预热好的烤箱165度,烤20分钟左右,出炉

8、摆盘食用
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、润肺利咽等功效;可与桂圆肉、黄豆、明虾搭配;与豆浆、鹅蛋、柿子相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、调整胃肠道、滋阴等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、舒缓肝气等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1