| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 自制酸奶热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡,相当于垒球58分钟消耗的热量300 | |||||
1、把酸奶发酵剂和白砂糖倒入1L纯牛奶中(直接从牛奶盒的开口倒入）搅拌均匀。密封盖好夏天常温放置大概10小时。牛奶变稠，放入冰箱3小时即可。
2、每次食用后都要密封好放冰箱
3、把喜欢的水果切成小块淋上做好的酸奶。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、治便秘、润肠等功效；可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配；与杨梅、乌鳢、米汤相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、滋阴、和中益肺等功效；
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